為了向消費(fèi)者保證產(chǎn)品的質(zhì)量或來(lái)源,法國(guó)的農(nóng)戶現(xiàn)在有多種選擇,包括“原產(chǎn)地命名控制”(AOC)。“紅色標(biāo)簽”、“地理保證標(biāo)識(shí)”(IGP)、“產(chǎn)品合格證”等。在法國(guó),“原產(chǎn)地命名控制”標(biāo)識(shí)是一種老辦法,這種辦法創(chuàng)立于1935年,只有擁有地理概念上的原產(chǎn)地特色的 產(chǎn)品,才能獲得這種標(biāo)識(shí)。
根據(jù)法國(guó)農(nóng)業(yè)部的定義,“原產(chǎn)地命名控制”表示的是某種產(chǎn)品與某個(gè)地域之間的密切聯(lián)系,而且這種產(chǎn)品需要經(jīng)過(guò)擁有一定技能的人進(jìn)行加丁。這種標(biāo)識(shí)證明某種產(chǎn)品符合一些質(zhì)量,產(chǎn)地或制造上的特殊要求,從某種意義上保證了產(chǎn)品的原產(chǎn)地域或制造技術(shù)。
“原產(chǎn)地命名控制”法最初只適用于葡萄酒和烈性酒。后來(lái)又在上世紀(jì)60年代擴(kuò)大到 奶制品,1990年以后又?jǐn)U大到農(nóng)產(chǎn)品和食品。如今,大約520種產(chǎn)品擁有“原產(chǎn)地命名控制”的標(biāo)識(shí),其中有很多是葡萄酒和奶酪,但也有一些其他的產(chǎn)品,比如像雷島(IledeRe)的時(shí)鮮土豆。國(guó)家原產(chǎn)地命名控制研究所 (INAO)確定是否授予某種產(chǎn)品“原產(chǎn)地命名控制”的標(biāo)識(shí),并且每年檢查“原產(chǎn)地命名控制”的生產(chǎn)情況。
三、申論要求
(一)假定你是食品安全監(jiān)管部門的一名工作人員,請(qǐng)將給定資料中反映的我國(guó)食品安全監(jiān)管體制方面存在的問(wèn)題加以概括,形成一份供領(lǐng)導(dǎo)參閱的情況報(bào)告。
要求:自擬標(biāo)題,限500字以內(nèi)。(30分)
(二)給定資料“7”和“9”提到國(guó)際上不同的食品安全監(jiān)管模式及其具體措施。請(qǐng)結(jié)合資料反映的問(wèn)題,分析中國(guó)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管適宜采取什么對(duì)策。
要求:表達(dá)簡(jiǎn)潔流暢,具有針對(duì)性、可行性,限500字以內(nèi)。(30分)
(三)針對(duì)給定資料“4”中發(fā)出的為什么食品安全問(wèn)題總在新聞媒體曝光之后才被重視的詰問(wèn)?分析認(rèn)證其原因,形成一篇議論文。
要求:(1)自選角度,自擬標(biāo)題。(2)觀點(diǎn)明確,論據(jù)充分,條理清楚,語(yǔ)言流暢,卷面整潔。總字?jǐn)?shù)800左右(40分)。
參考答案及解析
(一)假定你是食品安全監(jiān)管部門的一名工作人員。請(qǐng)將給定資料中反映的我國(guó)食品安全監(jiān)管體制方面存在的問(wèn)題加以概括.形成一份供領(lǐng)導(dǎo)參閱的情況報(bào)告。要求:自擬標(biāo)題。限500字以內(nèi)。(30分)
食品安全問(wèn)題關(guān)系到群眾的切身利益,市場(chǎng)上大量不安全食品的存在,擾亂了正常的市場(chǎng)秩序,造成了惡劣的影響。究其原因,能看到我國(guó)食品安全監(jiān)管體制方面還存在著許多不足之處。
第一,我國(guó)食品安全監(jiān)管的相關(guān)法制,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、監(jiān)測(cè)、監(jiān)管體系不夠完善。制度是實(shí)施政策的根本,中國(guó)的食品監(jiān)管市場(chǎng)未形成標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一規(guī)范的檢查體系。因此不能更好、更全面地管理食品市場(chǎng)。
第二,地方政府責(zé)任、企業(yè)第一責(zé)仟意識(shí)不強(qiáng)。食品安全問(wèn)題是地方政府的責(zé)任,也是企業(yè)的責(zé)任。很多地方政府在執(zhí)法過(guò)程中意識(shí)高度不夠,很多企業(yè)為r單純地追求經(jīng)濟(jì)利益疏忽了群眾的利益。
第三,相關(guān)部門的執(zhí)法手段意識(shí)高度不夠,打擊地方保護(hù)主義、部門保護(hù)主義,反對(duì)違法亂紀(jì)的腐敗行為的力度不夠。地方、部門保護(hù)主義在市場(chǎng)運(yùn)行過(guò)程巾充當(dāng)了不良的角色,造成相關(guān)的政策不能落實(shí)到實(shí)處,安全問(wèn)題嚴(yán)重。
第四,食品安全監(jiān)管力度不夠,監(jiān)管過(guò)程中存在許多責(zé)任不清的“模糊地帶”。很多責(zé)任不清的“模糊地帶”會(huì)成為食品安全隱患最嚴(yán)重的地帶,所以加強(qiáng)地方政府和相關(guān)部門的監(jiān)管力度尤為重要。
(二)給定資料“7”和“9”提到國(guó)際上不同的食品安全監(jiān)管模式及其具體措施。請(qǐng)結(jié)合資料反映的問(wèn)題,分析中國(guó)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管適宜采取什么對(duì)策。要求:表達(dá)簡(jiǎn)潔流暢。具有針對(duì)性、可行性,限500字以內(nèi)。(30分)
食品安全問(wèn)題在世界上都是一個(gè)很被重視的問(wèn)題,面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,國(guó)外有很多好的經(jīng)驗(yàn),我們可以結(jié)合中國(guó)的實(shí)際情況,科學(xué)地利用。這也是構(gòu)建服務(wù)型政府、責(zé)任型政府,建設(shè)和諧社會(huì)的重要內(nèi)容。
首先,在我國(guó)部分省市,可以借鑒外國(guó)的經(jīng)驗(yàn),實(shí)施“單一部門管理模式”,建立一個(gè)相關(guān)的部門,負(fù)責(zé)和消費(fèi)者健康相關(guān)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理,能夠?qū)⑹称穯?wèn)題有效地統(tǒng)一管理起來(lái)。
其次,在我國(guó)部分地區(qū),可以實(shí)施“多部門管理模式”。安全監(jiān)管可以分段式管理,按照生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)來(lái)劃分各相關(guān)政府部門監(jiān)管的職責(zé)。每一個(gè)部門各盡其職,從而使食品安全在整個(gè)生產(chǎn)流通過(guò)程中做到安全生產(chǎn)、安全流通。從而避免了安全隱患問(wèn)題。