公務(wù)員|文創(chuàng)月餅借“殼”重來
一、熱點(diǎn)概況
中秋臨近，豪華月餅重出江湖，這次是打著“文創(chuàng)”旗號(hào)。幾塊普通月餅，躺進(jìn)仿古的外盒里，裝在布藝刺繡的手袋中，身價(jià)立馬翻番。這樣口頭賣月餅實(shí)為賣包裝的情景，大家并不陌生。幾年前，輔之以層層包裝，燕窩、魚翅等豪奢配方或贈(zèng)品的豪華月餅曾充斥市場，價(jià)格動(dòng)輒上千甚至破萬。豪華的畸形月餅，與佳節(jié)美肴相去甚遠(yuǎn)，還成為滋養(yǎng)不良作風(fēng)的溫床。
二、各方觀點(diǎn)
北京日?qǐng)?bào)：“九秋三五夕，此夕正秋中。”中秋佳節(jié)，承載著中華民族深厚的文化內(nèi)涵。真正傳承傳統(tǒng)文化、根植于心，是一種注重過去、現(xiàn)在、未來發(fā)展的圓融。它與天價(jià)無關(guān)，與豪奢無關(guān)。
東方時(shí)評(píng)：中秋吃月餅吃的是一種感情和親情，而“吃包裝”則與月餅的本義南轅北轍。希望商家們靜下心來多研究市場，研究質(zhì)量，少些嘩眾取寵的無謂之舉。
焦作網(wǎng)：有一些商家從商業(yè)利益考慮，不顧“文創(chuàng)”的真正內(nèi)涵，硬生生地在這一傳統(tǒng)食品中裝進(jìn)各種名貴物品，并自詡“文創(chuàng)月餅”，且價(jià)格攀升，這恐怕是對(duì)傳統(tǒng)中秋文化和月餅文化的傷害，著實(shí)令人搖頭嘆息。
三、深度分析
(一)過度包裝出現(xiàn)的原因
1.商家獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益
月餅的生產(chǎn)成本并不高，但是經(jīng)過特別包裝后，價(jià)格一般都是平常包裝的幾倍，甚至更高。當(dāng)今市場競爭激烈，商家如果不抓住消費(fèi)者心理，把握機(jī)會(huì)占住市場便難以生存。因此，商家在經(jīng)濟(jì)收益驅(qū)使下會(huì)在商品外包裝上下文章，提高價(jià)錢，賺取更多利潤。
2.高價(jià)買面子不理性消費(fèi)
中國自古以來就是人情社會(huì)，往來好面子，送禮、收禮都講究豪華和氣派，消費(fèi)者的消費(fèi)理念不夠理性。送禮的人抱著“好包裝上檔次，送禮出手有面子”的心態(tài)，對(duì)商品本身質(zhì)量是否過硬不那么關(guān)心，最重要的是看著“高大上”，好面子、愛虛榮。商家瞅準(zhǔn)了消費(fèi)者心理，不斷升級(jí)包裝，生產(chǎn)更多華而不實(shí)的產(chǎn)品，導(dǎo)致惡性循環(huán)。
(二)過度包裝的危害
1.浪費(fèi)大量資源
包裝工業(yè)的原材料如紙張、橡膠、玻璃、鋼鐵、塑料等，使用原生材料，來源于木材、石油、鋼鐵等，這些都是中國的緊缺資源。如果用于過度包裝大量使用，而沒有相應(yīng)地進(jìn)行回收利用，就會(huì)造成很大的浪費(fèi)。
2.污染環(huán)境
消費(fèi)者拋棄大量包裝廢棄物，加重對(duì)環(huán)境的污染。中國過度包裝廢棄物的年排放量在重量上已占城市固體廢棄物的1/3，而在體積上更達(dá)到1/2 之多，且排放量以每年10%的驚人速度遞增。過度包裝產(chǎn)生的成本相當(dāng)可觀，而這些耗費(fèi)大量資源的過度包裝物，到了消費(fèi)者手中全部變成了生活垃圾。
3.損害多方利益
首先過度包裝侵害了消費(fèi)者的利益，使其在支付了必要的商品價(jià)值后，又被強(qiáng)加了額外的巨額包裝費(fèi)。其次傷害了企業(yè)利益。激烈的不正當(dāng)競爭，造成了過度包裝在市場上的泛濫，企業(yè)為了追求更高的利潤，利用夸大包裝裝飾功能的方法從消費(fèi)者身上取得更多的價(jià)值。在短期內(nèi)，企業(yè)營利可能會(huì)有明顯上漲，但從長遠(yuǎn)來看，這無疑不利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。再次損害了社會(huì)利益。過度包裝之風(fēng)形成了奢華、浮夸的社會(huì)風(fēng)氣，不利于建設(shè)節(jié)約型社會(huì)。
4.誘發(fā)社會(huì)奢侈風(fēng)氣
暗藏腐敗行為，加劇社會(huì)不和諧。各地出現(xiàn)的天價(jià)月餅、天價(jià)洋酒、天價(jià)保健品等，誘發(fā)了社會(huì)奢侈之風(fēng)，有悖于我國處于社會(huì)主義初級(jí)階段國情;更有害的是，過度包裝的節(jié)日禮品被有些人作為"遮羞布"，搭配著貴重的有價(jià)證券、禮品甚至金錢，大開賄賂之道。
(三)如何杜絕過度包裝
1.消費(fèi)心理理性化
個(gè)人應(yīng)建立綠色消費(fèi)觀，提倡樸素消費(fèi)。從心理上擺脫浮夸、奢靡的消費(fèi)習(xí)慣，建立樸素的包裝理念，提倡適度的包裝，監(jiān)督并感染身邊的人建立綠色健康的消費(fèi)觀念，使過度包裝從過度走向適度。
2.樹立企業(yè)正確包裝理念
從企業(yè)長遠(yuǎn)利益和發(fā)展大局出發(fā)，需摒棄過度包裝。雖然過度包裝有助于提高商品的檔次，防止商品在流通過程中受到破壞，但不分品種和價(jià)格高低統(tǒng)統(tǒng)過度包裝就有欺詐之嫌。弘揚(yáng)誠信包裝，有利于企業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。
3.國家進(jìn)行調(diào)控，剎住過度包裝風(fēng)
首先，盡快制定和完善主要商品的包裝標(biāo)準(zhǔn)，尤其要制定高檔消費(fèi)品和幾類特殊商品的強(qiáng)制性包裝標(biāo)準(zhǔn);其次應(yīng)當(dāng)明確地把過度包裝列為商業(yè)欺詐行為，按照反不正當(dāng)競爭法和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等法規(guī)進(jìn)行日常監(jiān)管處罰;再次在產(chǎn)業(yè)政策的設(shè)計(jì)上，要體現(xiàn)出"反對(duì)過度包裝"的導(dǎo)向。從稅收政策和產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入政策上，鼓勵(lì)一般商品的"無包裝"和高檔消費(fèi)品的"簡單包裝"，強(qiáng)調(diào)包裝要無害于生態(tài)環(huán)境、人體健康并可循環(huán)或再生利用。
四、參考文章
文創(chuàng)月餅別走了過度包裝的老路
距離中秋還有半個(gè)多月時(shí)間，但月餅的營銷大戰(zhàn)卻早已拉開了大幕。從市場的營銷宣傳來看，商家已經(jīng)不再滿足于月餅本身的“味好”“料足”，而是在月餅的包裝上鉚足了勁的進(jìn)行開發(fā)，或加裝上某些文物造型的金制小物件，或附屬上專門定制的貴重紀(jì)念品，或打造豪華美麗的外包裝，并貼上“文創(chuàng)”的標(biāo)簽，讓人覺得月餅的內(nèi)涵在不斷加強(qiáng)。
月餅更多地體現(xiàn)出禮品的情感價(jià)值，這或許是各種文創(chuàng)爭先在月餅上大展身手的一個(gè)重要原因。但如果打著“文創(chuàng)”的旗號(hào)，在月餅生產(chǎn)和銷售中，既不利于環(huán)保，又使人感到價(jià)格昂貴，那無疑將文創(chuàng)月餅存在的意義大打折扣。比如故宮食品百花瓶月餅禮盒共有3層包裝，內(nèi)層為創(chuàng)意包裝，中層為可拆卸合金內(nèi)膽，外層為萬花錦繡(瓶身圖案)覆蓋環(huán)保盒身。事實(shí)上這只是商家的一廂情愿。隨著商品市場日益細(xì)分，人們?cè)缫堰^了廢物利用的階段，誰家還拿個(gè)酒瓶去打醬油?誰家還拿個(gè)月餅盒裝大蒜?就是商家所說的插花裝飾，相信也不會(huì)有誰家拿著有月餅印記的瓶子來插花，市場上專用的花瓶并不缺。過了這個(gè)節(jié)日，附加在包裝上的文創(chuàng)再好，也不會(huì)有人留戀。
人們今天確實(shí)需要月餅做些文創(chuàng)，但是文創(chuàng)必須滿足人們期待的性價(jià)比。文創(chuàng)其實(shí)完全可以平民化和平實(shí)化，真正的‘文創(chuàng)’更應(yīng)體現(xiàn)出商品本身“簡約而不簡單”的氣質(zhì)。比如，蘇州博物館的乾生元老字號(hào)獸寵糯晶月餅禮盒選擇在月餅本身做文章。其包裝盒較為普通，但盒內(nèi)月餅制成五種動(dòng)物形象，分別為三足蟾、鹿、太少獅、雙獾和大象。這樣的文創(chuàng)，相信更受普通消費(fèi)者歡迎。按照這樣的思路，月餅文創(chuàng)其實(shí)同樣大有作為，比如，月餅的圖案可以做成十二星座，方便消費(fèi)者選擇送人。進(jìn)一步說，在電商如此發(fā)達(dá)的今天，月餅的文創(chuàng)完全可以在私人定制上開拓思路。比如，我想給小學(xué)時(shí)候的老師送份月餅，我給商家提供我小學(xué)時(shí)的畢業(yè)照，要求有點(diǎn)創(chuàng)意地印在簡單的紙盒上，價(jià)格不貴卻應(yīng)了團(tuán)圓之意。
或許有人說月餅的文創(chuàng)體現(xiàn)了文化傳承，這個(gè)不可否認(rèn)，但即使古代宮廷中的月餅，其包裝也都是以食盒為主，一是食盒的“盒”諧音“和”“合”“賀”，有吉祥祝賀之意，二是可以用作日常他用，并沒有五花八門的過度包裝。所以說，不要讓月餅文創(chuàng)走上過度包裝的老路，更何況文創(chuàng)月餅主要通過電商途徑銷售，物流運(yùn)輸過程中采用的密實(shí)的包裝和防碰撞的泡沫塑料，也造成了不少快遞垃圾，這都是文創(chuàng)者必須加以考慮的，而監(jiān)管部門也要盡早采取措施，預(yù)防一些商家打著文創(chuàng)的名義賣包裝。
(來源：南方都市報(bào)，有改動(dòng))
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